Ingrédients :
°6 œufs
°250g de compote de pommes SSA
°250g de chocolat noir
°150g de miel
°150g de farine
°100g de chocolat et 1 cas de miel (facultatif pour le glaçage)

➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Battre les œufs avec la compote
➡️Faire fondre le chocolat et le miel au micro ondes pendant 1min30
➡️Verser ce mélange au mélange œuf-compote
➡️Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse
➡️Mettre la pâte dans votre moule (28cm de diamètre)
➡️Enfourner pendant 30min

Pour le glaçage : faire fondre le chocolat et le miel au micro ondes. Badigeonner le gâteau une fois refroidi et laisser le chocolat durcir à l'air libre.