Mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une mélange mousseux blanc.
Ajouter la farine tamisée puis la levure. Ajouter le beurre fondu.
Facultatif : ajouter du rhum.
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Epluchez les pommes, les couper en morceaux.
Il est possible de les caraméliser puis les ajouter à la pâte.
Mélangez le tout puis mettre au four pendant 35min à 180°
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