Gâteau aux poires et amandes

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ALEXANE HELIN
Conseillère Guy Demarle
Gâteau aux poires et  amandes Recette créée le mardi 27 février 2024 à 14h44
45 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Rond OHRA®
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  • Préparation de la pâte à gâteau

    IngredientsListe de courses
    4 poire(s)

    4 poire(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    70 gramme(s) de sucre de canne

    70 gramme(s) de sucre de canne

    50 gramme(s) d'amandes effilées

    50 gramme(s) d'amandes effilées

    1  sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Étape 1 : Epluchez & découpez les poires en fines tranches. Réservez.
    Préchauffez le four à 180°.

    Etape 2 : Mélangez dans le bol d'un batteur le beurre mou avec le sucre jusqu'à la préparation soit onctueuse. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amande et les oeufs un à un. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    Etape 3 : Versez la préparation dans le moule rond. Déposez dessus les lamelles de poire et parsemez d'amandes.

    Etape 4 : Enfournez pour 45 minutes . Servir tiède ou froid.


    Vous pouvez remplacer les poires par des pommes.
    Bon appétit !

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