Gâteau au yaourt salé

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
Gâteau au yaourt salé Recette créée le samedi 26 septembre 2015 à 08h40

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

4
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CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
2 pot(s) de courgettes concassées

2 pot(s) de courgettes concassées

1 c.à.c de fleur de sel aux épices Gourmandises®

1 c.à.c de fleur de sel aux épices Gourmandises®

5 tour(s) de poivre 5 baies (moulin)

5 tour(s) de poivre 5 baies (moulin)

1 pot(s) d'yaourt bulgare ou velouté

1 pot(s) d'yaourt bulgare ou velouté

6 tomates cerise ou olivettes

6 tomates cerise ou olivettes

1 pot(s) de huile d’olive

1 pot(s) de huile d’olive

3 pot(s) de farine T55

3 pot(s) de farine T55

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.s de graines de cumin

1 c.à.s de graines de cumin

1/2 pot(s) de parmesan râpé

1/2 pot(s) de parmesan râpé

2 oeufs

2 oeufs

5 étapes
1
Placer le moule Rosace Flexipan® sur la plaque perforée.
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans un cul de poule, mélanger au fouet le yaourt, l’huile, le sel et les œufs.
Ajouter les poudres tamisées : farine, levure, parmesan, cumin et poivre.
Mélanger aux liquides.
3
Au Tornado®, concasser la petite courgette.
Mettre l’équivalent de 2 pots dans la préparation.
4
Couper les tomates “cerise ou olivette” en 2.
Placer dans les pétales de la rosace.
Verser une cuillère à soupe de pâte sur chaque 1/2 tomate pour qu’elle ne bouge pas.
Verser le reste de pâte.
Enfourner 30 à 35 min selon votre four.
5
Suggestion :
Ajouter des petits cubes de feta.
Bon appétit !

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4 commentaires
laurec_ad56
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bonjour,
peux-t-on congeler ?
comment faire pour que cela ne sèche pas à la conservation ?
peux-t-on faire la veille ?
on peut manger froid ?
merci

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle

Congélation je ne sais pas ensuite pour conserver sous cloche type TW ou recipients BeSave
On le mange froid mais le jour J ....
Je n ai encore jamais fait lz veille

fannyj_8471
Fanny Janssens
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, vous serait il possible de noter les quantités d'ingrédients svp!!! merci

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle

Je ne comprends pas car ils y étaient mais disparus ensuite désolée