Préchauffer le four à 180°
Poser votre moule tablette ou autre autre moule, moules mini cake par exemple, sur votre plaque perforée.
Mettre les mandarines entières dans le bol et mixer

Ajouter les oeufs, le sucre, l'extrait de vanille et l'huile

Rajouter la farine et la levure.
Pour un Ig plus bas plus pouvez utiliser de la farine d'orge mondé, farine de lupin ou farine de souchet

Verser la préparation dans votre moule et mettre au four 37 min ( si vous utiliser un moule empreintes comme le mini cake faites cuire seulement 30 min)
Laisser refroidir un peu avant de démouler
Le goût de la mandarine ressort bien.

N'hésitez pas à commenter la recette .

Si vous avez besoin d'une conseillère Guy demarle je me ferais un plaisir de vous conseiller