- préchauffer le four à 180°.

- faire fondre le miel au micro-ondes.

- écraser les bananes à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une bouillie.

- dans un récipient, mélanger les flocons d'avoine, le miel, les bananes écrasées et l'huile.

- étaler ce mélange dans un moule à tarte (pour ma part j'ai utilisé un grand moule de 28 cm) avec les doigts ou le dos d'une grosse cuillère.

- enfourner une vingtaine de minutes. La bien est bien cuite lorsqu'elle est dorée.

Ce fonds de tarte vous permettra de réaliser plein de tartes différentes. Vous pourrez les garnir de compote ou de yaourt, puis de fruits.

La pâte est très croustillante....et rassasiante.

Étape 2