▪️Préchauffez le four Th.6 (180°C).
▪️Fouettez le lait concentré, la noix de coco, les œufs entiers et le lait.
▪️Versez le tout dans le moule bûche, recouvrez d'une toile de cuisson. Faites cuire au four pendant 1h.
▪️Laissez refroidir ce flan.

▪️Dans une petite casserole, portez à ébullition la crème liquide. Versez-la dans un cul de poule contenant le chocolat cassé en morceaux. Patientez quelques minutes, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse. Démoulez le flan et le napper de chocolat, décorer avec un peu de noix de coco.
▪️Placez au réfrigérateur votre flan jusqu'au moment de servir.

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