Flamby maison

delphinedetraz01
Delphine Detraz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flamby maisonRecette créée le mardi 6 octobre 2015 à 23h03

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

7 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

2 gramme(s) d'agar agar

2 gramme(s) d'agar agar

1 c.à.s d'extrait de vanille

1 c.à.s d'extrait de vanille

 caramel liquide

caramel liquide

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le caramel liquide.
7 min      
90 °C      
4      
2
Napper le fond du moule de caramel liquide.
Verser la préparation dans le moule et laisser reposer au frigo le temps que cela prenne (environ 3h).
Démouler dans un plat de service avant de servir !
Bon appétit !
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1 commentaires
martinep_13d2
MARTINE prince
Conseillère Guy Demarle

après environ 4 mn le lait a débordé et 1/3 du liquide est sorti du bol. Le reste a tout de même bien figé même sans avoir été au bout de la cuisson.