Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 3 novembre 2025 à 14h15

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre glace

60 gramme(s) de poudre d'amandes

1/2 gousse(s) de vanille

3 blanc(s) d’œuf(s)

90 gramme(s) de beurre fondu

4 étapes

Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes. Gratter la 1/2 gousse de vanille avec la pointe d'un couteau pour prélever les graines, les ajouter à la préparation et mélanger le tout.

Étape 2 : Ajouter 3 blancs d'oeufs puis mélanger

Étape 3 : Ajouter le beurre fondu puis mélanger

Étape 4 : Répartir la pâte dans le moule étoiles préalablement posé sur une plaque perforée. Enfourner 20 minutes à 180°C. A la sortie du four, laisser refroidir quelques minutes avant de démouler. Bonne dégustation!

Bon appétit !

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Name: Financiers étoilés
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 gramme(s) de farine; 100 gramme(s) de sucre glace; 60 gramme(s) de poudre d'amandes; 1/2 gousse(s) de vanille; 3 blanc(s) d’œuf(s); 90 gramme(s) de beurre fondu

Financiers étoilés

Préparation 1

30 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre glace

60 gramme(s) de poudre d'amandes

1/2 gousse(s) de vanille

3 blanc(s) d’œuf(s)

90 gramme(s) de beurre fondu

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