Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les blancs d’œufs avec le sucre glace. Ajouter la vanille liquide. Incorporer la farine ainsi que la poudre d’amande. Pour finir, ajouter le beurre et bien mélanger. Verser la pâte dans le moule maxi Flower Power et enfourne 15 à 20 minutes. Laisser tiédir, puis démouler délicatement.

Faire fondre le chocolat au bain marie, puis verser le chocolat dans le moule propre et sec. Étaler bien partout a l'aide d'un pinceau et remettre le gâteau cuit par dessus. Mettre au frigo le temps que le chocolat se fige. Démouler délicatement.

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