Faire chauffer votre four à 180 degrés.
Mettre la toile sur votre plaque
Couper votre pâte en 4 morceaux égaux
Étaler une grosse cuillère à soupe de St morêt mettre de la ciboulette dessus
Ajouter 1 tranche de saumon par feuilletés mettre une pincée de gruyère râpé par dessus.
Ensuite rabattre les 4 coins de façon à fermé le feuilleté.
Dans 1 bol mettre 1 jaune d'œuf et un peu d'eau bien battre et Badigeonner vos feuilletés.
Mettre au four 20 min à 180 degrés.

Étape 2