Feuilletés de boudin aux pommes

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Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle
Feuilletés de boudin aux pommesRecette créée le dimanche 16 décembre 2018 à 15h32

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
1 boudins blanc ou noir

1 boudins blanc ou noir

1  Pâte feuilletée  rectangulaire

1 Pâte feuilletée rectangulaire

4 pommes

4 pommes

5 étapes
1
Dans une poêle, faire revenir quelques minutes des quartiers de pommes avec un peu de beurre. Il doit rester des morceaux.
2
Découper des carrés de pâte feuilletée et les inciser comme sur le modèle.
3
Déposer au centre de chaque carré un peu de compote de pommes et une tranche de boudin. Replier la pâte feuilletée comme sur le modèle.
4
Cuire 15 minutes à 180°C sur la toile Silpain
5
Bon appétit !

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