Feuilletés d'AbricotsRecette créée le mardi 21 avril 2020 à 19h39
30 minSimple6 pers.Eco.

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  • Lot de 4 douilles
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  • Poche à douilles
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 rouleau(x) de pâte feuilletée

    1 rouleau(x) de pâte feuilletée

    1 boîte(s) d'abricot(s) au sirop

    1 boîte(s) d'abricot(s) au sirop

    30 gramme(s) de beurre fondu

    30 gramme(s) de beurre fondu

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    2 c.à.s de sucre

    2 c.à.s de sucre

    2 c.à.s de poudre d'amandes

    2 c.à.s de poudre d'amandes

     confiture d'abricot

    confiture d'abricot

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°. Poser la ® sur la plaque perforée. Egoutter les abricots. Découper avec le découpoir rond 6 ou 7,5 cm (selon la taille des oreillons) la pâte feuilletée et poser les découpes sur la . Dans le cul-de-poule, mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amandes et le jaune d'œuf. Mettre cette préparation dans une poche à douille et déposer une noisette sur chaque découpe de pâte. Recouvrir avec un oreillon d'abricot. Mettre au four et faire cuire 12 à 15 minutes à 180°. Pendant ce temps là chauffer doucement 2-3 cuillères à café de confiture d'abricots(*) au micro-ondes pour la liquéfier. Sortir les feuilletés du four et les poser sur une grille ronde. Glacer les abricots avec l'aide d'un pinceau avec la confiture liquide(*). (*on peut utiliser du miel, du sirop d'érable ou de la gelée)
    Bon appétit !

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