Feuilletés d'AbricotsRecette créée le mardi 21 avril 2020 à 19h39

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 rouleau(x) de pâte feuilletée

1 rouleau(x) de pâte feuilletée

1 boîte(s) d'abricot(s) au sirop

1 boîte(s) d'abricot(s) au sirop

30 gramme(s) de beurre fondu

30 gramme(s) de beurre fondu

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

2 c.à.s de sucre

2 c.à.s de sucre

2 c.à.s de poudre d'amandes

2 c.à.s de poudre d'amandes

 confiture d'abricot

confiture d'abricot

1 étape
1
Préchauffez votre four à 180°. Poser la Silpat® sur la plaque perforée.
Egoutter les abricots.
Découper avec le découpoir rond 6 ou 7,5 cm (selon la taille des oreillons) la pâte feuilletée et poser les découpes sur la Silpat.
Dans le cul-de-poule, mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amandes et le jaune d'œuf.
Mettre cette préparation dans une poche à douille et déposer une noisette sur chaque découpe de pâte.
 
Recouvrir avec un oreillon d'abricot.
Mettre au four et faire cuire 12 à 15 minutes à 180°. Pendant ce temps là chauffer doucement 2-3 cuillères à café de confiture d'abricots(*) au micro-ondes pour la liquéfier.
Sortir les feuilletés du four et les poser sur une grille ronde. Glacer les abricots avec l'aide d'un pinceau avec la confiture liquide(*).
(*on peut utiliser du miel, du sirop d'érable ou de la gelée)
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire