Végétarien

cathybeal

i-Cook'in

Faux bouillon de poule déshydraté (Végétarien)

Recette créée le mardi 17 janvier 2017 à 15h35

			€€€
2 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

1 min 15 s

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Faux bouillon de poule déshydraté (Végétarien)
Total time: 2 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Végétarien
Ingredients: 40 gramme(s) de levure alimentaire en paillettes (bio); 60 gramme(s) sel fin; 30 gramme(s) d'oignon déshydraté; 1 c.à.s de échalote déshydratée; 1 c.à.c d'ail déshydraté; 5 gramme(s) de paprika moulu; 1 c.à.c de curcuma moulu; 1 c.à.c de marjolaine déshydratée; 1 c.à.c de thym sec; 1 c.à.s de feuilles de sauge déshydratée; 1 c.à.c de basilic déshydraté; 1 c.à.c d'origan sec; 1 c.à.c de graines de poivre 5 baies; 5 gramme(s) persil déshydraté; 1 pot de confiture vide

Voir sur la boutique

Voir sur la boutique

Voir sur la boutique

Pour le faux bouillon de poule

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) de levure alimentaire en paillettes (bio)

60 gramme(s) sel fin

30 gramme(s) d'oignon déshydraté

1 c.à.s de échalote déshydratée

1 c.à.c d'ail déshydraté

5 gramme(s) de paprika moulu

1 c.à.c de curcuma moulu

1 c.à.c de marjolaine déshydratée

1 c.à.c de thym sec

1 c.à.s de feuilles de sauge déshydratée

1 c.à.c de basilic déshydraté

1 c.à.c d'origan sec

1 c.à.c de graines de poivre 5 baies

5 gramme(s) persil déshydraté

4 étapes

Dans le bol à l'aide de l'entonnoir, verser tous les ingrédients, sauf le persil déshydraté.

Mon astuce : ouvrir le bol, placer un film alimentaire avant de refermer le couvercle (valable uniquement pour les mixages à froid).Mixer 1 minute - vitesse 10.

1 min

Ajouter le persil déshydraté, replacer le film alimentaire sur le bol, fermer et mélanger 15 secondes - vitesse 6.

15 s

Donner 2 tours - fonction Turbo.

Suggestion

IngredientsListe de courses

1 pot de confiture vide

1 étape

Placer le mélange dans un bocal type confiture et si vous le possédez, faire le vide grâce à BeSave. A utiliser en remplacement des bouillons du commerce, pour réaliser des bouillons min, pour des cuisson de pâtes ou riz, à saupoudrer sur des pommes de terre vapeur ou autres légumes. Surprenant et délicieux...

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Machine de mise sous vide Be Save seul
Voir sur la boutique
Film alimentaire étirable 75 m
Voir sur la boutique
Entonnoir automatique
Voir sur la boutique

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

8 commentaires

acharlottea_0a48

mercredi 5 décembre 2018 à 00h00

Bonjour,votre recette m’intéresse mais où trouvez vous de la levure en paillette et quelle marque prenez vous merci pour votre réponse

isabelleg_68

dimanche 6 mai 2018 à 00h00

Bonjour,
Quel est l'équivalent d'un cube classique en quantité ?
Merci,
Isabelle

cathybeal

lundi 7 mai 2018 à 00h00

A vous de juger selon l intensité du goût souhaité

isabellepoueymidou

samedi 11 novembre 2017 à 00h00

Recette excellente !!!! Cette poudre remplace carrément les cubes de volaille. Merci pour cette idée.

isabellepoueymidou

dimanche 29 octobre 2017 à 00h00

Contre les cubes de bouillons industriels (faut voir tout ce qu'on y met....) je vais essayer cette recette qui m'intéresse vraiment. Merci pour cette idée.

berisa9

dimanche 7 mai 2017 à 00h00

Bonjour, merci pour cette recette très intéressante, je me demande juste pourquoi il faut de la levure alimentaire en paillettes ?
Un tout grand merci pour votre attention
Isa

cathybeal

mardi 9 mai 2017 à 00h00

Pour sa saveur et ses bienfaits. C est elle qui donne le gout ressemblant à la volaille

berisa9

mercredi 10 mai 2017 à 00h00

Merciiii

Faux bouillon de poule déshydraté (Végétarien)

autres

Végétarien

Les bons produits pour réussir la recette

Pour le faux bouillon de poule