Façon petit dej de Lu healthy

lolacuisineigbas
Laurence HAYE
Conseillère Guy Demarle
Façon petit dej de Lu healthyRecette créée le dimanche 10 août 2025 à 19h31
30 minSimple10 pers.Eco.

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30 min
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Auteurlolacuisineigbas

Les bons produits pour réussir la recette

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile Boulangère Aérée 40x30 OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de flocons d'avoine

    75 gramme(s) de flocons d'avoine

    60 gramme(s)  farine orge mondé

    60 gramme(s) farine orge mondé

    15 gramme(s) de graines de chia

    15 gramme(s) de graines de chia

    25 gramme(s) de pépites de chocolat

    25 gramme(s) de pépites de chocolat

    20 gramme(s) de miel d'acacia

    20 gramme(s) de miel d'acacia

    40  gramme(s) d'huile de coco

    40 gramme(s) d'huile de coco

    4 c.à.s de lait d'amande

    4 c.à.s de lait d'amande

    3 étapes
    1
    Mélange le tout de façon homogène ( tu peux remplacer le miel par du sirop d'agave et le lait végétal par du lait de vache ) La pâte doit être compacte et non liquide. Je prends des gants pour écraser la préparation de forme ovale car je trouve que l'opération est plus facile avec des gants une fois que tout est mélangé. Prends environ la quantité d'une cuillère à soupe de cette préparation (environ 15 g) et forme tes biscuits sur ta plaque de cuisson
    2
    Mets au four environ 15 minutes à 180 degrés, les gâteaux doivent être dorés à la sortie du four. Attends le complet refroidissement avant de les enlever de la plaque
    3
    Ensuite je les mets dans un contenant Besave car le vide d'air empêchera les petits biscuits de ramollir. Sinon dépose les dans une boîte à gâteaux.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    nath70
    nath70

    Bonjour,
    En cas de manque de farine d’orge mondé, quelle autre farine conseilleriez-vous ?
    Par avance merci pour votre réponse & bon début de semaine 🙏🏻☀️

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