200 gramme(s) de crevettes décortiquées en conserve
160 gramme(s) saumon cuit
10 millilitre(s) de moutarde
180 gramme(s) de fromage frais
2 étapes
1
Placez le Moule 12 Etoiles OHRA® sur la Plaque Alu Perforée.
Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans l’eau froide.
Dans le Hachoir manuel Tornado, mixez finement les crevettes et le saumon égoutté en 2 fois.
Dans le Cul de poule 3,7l, détendez le fromage frais puis ajoutez la moutarde, le sel et le poivre et mélangez.
Ajoutez les crevettes et le saumon mixés et mélangez.
Faites fondre la gélatine dans le Bol micro-ondes 1l (45s à 500w) et mélangez à la préparation.
Répartissez la préparation dans les empreintes du Moule 12 Etoiles OHRA® en tassant bien.
Mettez au congélateur.
A TABLE !!
Bon appétit & bonne dégustation
2
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