Donuts marbré Recette créée le mercredi 17 mars 2021 à 14h44
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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 étape
    1
    Des donuts marbré ultra gourmands 😋

    Ingrédients pour 8 donuts :
    °4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
    °100g de sucre
    °125g de beurre fondu
    °50g de lait
    °150g de farine
    °1/2 sachet de levure chimique
    °1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
    °180g de chocolat

    ➡️Préchauffer le four à 180 °
    ➡️Séparer les blancs des jaunes d'œufs
    ➡️Monter les blancs en neige
    ➡️Battre les jaunes d'œufs avec le sucre
    ➡️Faire fondre le beurre 1m30 au micro ondes
    ➡️Ajouter le beurre à la préparation
    ➡️Verser le lait
    ➡️Incorporer la levure et la farine petit à petit
    ➡️Mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène
    ➡️Ajouter les blancs en neige à l'aide d'une spatule et mélanger délicatement
    ➡️Partager la pâte dans 2 saladiers différents
    ➡️Ajouter l'extrait de vanille dans un saladier
    ➡️Faire fondre 1m30 au micro ondes les 180g de chocolat
    ➡️Ajouter le chocolat fondu dans le second saladier
    ➡️Déposer 1 cuillère à soupe de pâte vanille dans 2 extrémités des empreintes puis aux autres extrémités la pâte chocolat
    ➡️Enfourner pendant 25min
    ➡️Laisser refroidir et démouler

    Conseils : à conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité,dans une boîte ou bonbonnière.
    Bon appétit !

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