Dips de radis blanc aux rillettes de thon

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Dips de radis blanc aux rillettes de thonRecette créée le vendredi 25 octobre 2019 à 05h18

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 min 40 s

Réalisez les rillettes de thon :

Ingredients
250 gramme(s) de thon au naturel appertisé égoutté

250 gramme(s) de thon au naturel appertisé égoutté

200 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s) de mascarpone

100 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées

100 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées

30 gramme(s) de moutarde forte de dijon

30 gramme(s) de moutarde forte de dijon

20 gramme(s) de jus de citron

20 gramme(s) de jus de citron

 sel

sel

 poivre

poivre

3 étapes
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol du cook'in puis mixez 1 mn, vitesse progressive 3 à 6.
Progressive :    
1 min      
5      
6      
2
Raclez les bords du bol afin de ramener la préparation dans le fond du bol puis mélangez 40 secondes, vitesse S avec l'i-cook'in ou vitesse 1 avec le 3.0.
Rissoler :    
40 s      
3
Videz le contenu du bol dans un récipient et réservez vos rillettes une heure au réfrigérateur avant de les servir afin de développer les arômes.

Pendant ce temps, préparez les dips de radis blancs :

Ingredients
600 gramme(s) de radis blancs

600 gramme(s) de radis blancs

1 étape
1
Déposez une assiette sur le couvercle du cook'in et pesez les radis blancs.
Épluchez-les, lavez-les puis coupez-les en bâtonnets.
Déposez-les harmonieusement sur un plat de service, déposez au centre les rillettes de thon.
Dégustez !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire