Faire fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole puis laisser le refroidir à température ambiante

Mettre les oeufs et le sucre dans un cul de poule
Mélanger vivement au fouet pour blanchir le mélange
Puis ajouter le beurre fondu
Mélanger

Rajouter le lait et l'extrait de vanille
Bien mélanger
Puis rajouter la farine et la levure
Bien mélanger

Disposer les caissettes en papier dans 2 moules à muffins disposés sur une plaque de cuisson
Puis verser la pâte à mi hauteur dans les moules
Enfourner 20 mn à 180°C
Puis laisser refroidir avant de faire la décoration

Mélanger le mascarpone avec la crème et le sucre glace délicatement ( il reste des morceaux de mascarpone ce n'est pas grave ) dans un cul de poule ou le bol du robot pâtissier
Puis mettre l'ensemble avec les fouets du batteur ou le fouet du robot pâtissier 10 mn au congélateur
Puis monter le mélange en chantilly bien ferme
Diviser la chantilly en 3 bols
Mettre dans le premier un peu de colorant rose, mélanger délicatement
Mettre dans le deuxième un peu de colorant bleu ciel, mélanger délicatement
Puis dans le 3 ème un peu de rose et de bleu pour faire du violet

Prendre 3 poches à douille
Mettre une douille ruban dans une des poches et la remplir avec la chantilly bleue
Mettre une douille fleur dans une 2 ème poche et la remplir avec la chantilly violette
Mettre une douille cannelée étoile dans la 3 ème et la remplir avec la chantilly rose
Couper le bout de vos poches
Puis décorer vos cupcakes

Parsemer de décors de fleurs et de perles en sucre
Conserver au frais jusqu'à la dégustation