Un crumble ultra gourmand... 😍 Faites défiler pour plus de gourmandises.. J'ai réalisé un Crumble de courgettes, chèvre et lardons dans le moule tablette @guydemarle. Pour un gain de temps j'ai utilisé le #monsieurcuisineconnect mais c'est une recette faisable sans. Ingrédients : °60g de parmesan °80g de beurre °60g de chapelure °60g de farine °800g de courgettes °1 oignon °1 gousse d'ail °200g de lardons °1 bûche de chèvre °50g de crème fraîche °1 cuillère à café de maïzena ➡️Préchauffer le four à 200 ° ➡️Mélanger votre beurre avec la chapelure, le parmesan et la farine (MCC : 20 sec vitesse 5) ➡️Déposer le crumble dans le fond de votre moule ➡️Couper la moitié du chèvre et déposer les rondelles sur la pâte à Crumble ➡️Éplucher et couper en rondelles les courgettes, l'ail et l'oignon ➡️Faire cuire dans une poêle (MCC : 6 min à 120° en sens inverse vitesse 1) ➡️Ajouter les lardons et laisse cuire (MCC 9min à 120° vitesse 1 sens inverse) ➡️Transvaser la préparation dans votre plat sans le jus ➡️Réserver 100g de jus ➡️Faire chauffer avec la crème, la maïzena et et le reste de chèvre coupé en cube (MCC 3min vitesse 2 à 90°) ➡️Recouvrir votre préparation avec ce jus ➡️Mettre au four pendant 30 min ➡️Démouler et server Conseils :si vous n'avez pas de chapelure broyer des biscottes ou du pain dur. Si vous utiliser un plat à gratin, les rondelles de chèvres et le crumble ce mette en dernier, après l'étape du jus.