CROQUES FORESTIERS

celinebourdier
Céline Bourdier
Conseillère Guy Demarle
CROQUES FORESTIERSRecette créée le mercredi 17 septembre 2025 à 18h47
35 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
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Auteurcelinebourdier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule carré OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    8 jambon

    8 jambon

    200 gramme(s) de champignon(s)

    200 gramme(s) de champignon(s)

    3 carotte(s)

    3 carotte(s)

    150 gramme(s) de lardons fumés

    150 gramme(s) de lardons fumés

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    15 millilitre(s) d'huile d'olive

    15 millilitre(s) d'huile d'olive

    50 gramme(s) de pesto

    50 gramme(s) de pesto

    150 gramme(s) de fromage blanc

    150 gramme(s) de fromage blanc

    100 gramme(s) de comté râpé

    100 gramme(s) de comté râpé

     sel & poivre

    sel & poivre

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C – Th6. Placez le Moule Carré OHRA® sur la Plaque Alu Perforée. Epluchez et hachez les carottes avec l’oignon (Hachoir manuel Tornado). Faites précuire dans le Bol micro-ondes 1L avec 15ml d’huile d’olive (5min à 750w) Emincez les champignons. Dans le Cul de poule 2l, mélangez les carottes et l’oignon cuit avec les champignons et les lardons. Salez et poivrez. Tartinez chaque tranche de pain de mie (8) avec du pesto, puis ajoutez un peu de comté râpé. Ajoutez la garniture puis refermez avec les tranches restantes. Mettez les croques dans le Moule Carré OHRA® puis versez le fromage blanc dessus. Parsemez avec le comté râpé restant. Faites cuire 20min à 180°C – Th6. A TABLE !! Bon appétit & bonne dégustation
    2
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    Bon appétit !

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