Dans un cul de poule mélangez les œufs et la crème liquide, réservez.

Saupoudrez le fond du moule avec un peu de gruyère râpé.

Posez quatre tranches de pain de mie au fond du moule, une Toastinette sur chaque tranche de pain.

Répartissez les quatre tranches de jambon.

Remettez quatre Toastinettes puis de nouveau les tranches de pain de mie.

Verser la migaine dans le moule.

Enfourner pendant trente minutes à 190 degrés.

Astuce : a accompagnez d'une petite salade.