Étape 1
▪️ Préchauffer le four à 180°
▪️Tapisser le fond du moule Cubicube avec le gruyère râpé
▪️Recouvrir 4 tranches de pain de mie avec la moitié du Skyr et les poser sur le gruyère (la face enduite de skyr tournée vers le gruyère).

Étape 2
▪️Mettre une 2ème couche de skyr sur la face supérieure du pain de mie
▪️Déposer les 2 tranches de jambon blanc sur le skyr
▪️Coupez le fromage à tartiflettes en fine tranche (3 à 5mm d'épaisseur) et les déposer sur le jambon
▪️Couvrez de nouveau avec des tranches de pain de mie

Étape 3
▪️Cassez les 2 oeufs dans un pichet puis les battre légèrement avec la cuiller magique
▪️Ajoutez la crème fraîche liquide et remuez à nouveau le tout.
▪️Salez, poivrez à votre convenance. Vous pouvez également rajouter un peu de noix de muscade
▪️Versez le tout sur vos tranches de pain de mie

Enfournez 30 minutes à 180°