Coupelles de fromage blanc, myrtilles et fraises sans cook'in

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
Coupelles de fromage blanc, myrtilles et fraises sans cook'inRecette créée le mercredi 20 juin 2018 à 07h51

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

0
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FROID

2 h

Préparation 1

Ingredients
1 kilogramme(s) de fromage blanc battu 20 % M.G.

1 kilogramme(s) de fromage blanc battu 20 % M.G.

100 gramme(s) de mascarpone

100 gramme(s) de mascarpone

20 gramme(s) + 50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) + 50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre

500 gramme(s) de fraises

500 gramme(s) de fraises

500 gramme(s) de Myrtilles

500 gramme(s) de Myrtilles

4 étapes
1
Mettez le fromage blanc, le mascarpone et 50 g de sucre dans un cul-de-poule puis fouettez le tout quelques minutes.
Réservez.
2
Dans un autre cul-de-poule, mettez les myrtilles et 50 g de sucre, mélangez délicatement.
Réservez.
3
Dans un dernier cul-de-poule, mettez les fraises, lavées et équeuttées entières, ajoutez 20 g de sucre.
Mélangez délicatement.
Réservez.
4
Montage :

Dans de petites coupelles, mettez la moitié de la préparation au fromage blanc, puis les myrtilles, l'autre moitié de fromage blanc et les fraises : vous en mettez une entière au centre puis vous coupez les autres en deux et les répartissez tout autour.
Réservez au réfrigérateur jusqu'au service.

Bon appétit !

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