Cookies moelleux à l'americaine

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Nathalie Hernandez
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies moelleux à l'americaineRecette créée le mardi 21 novembre 2017 à 19h43

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

13 min

Préparation 1

Ingredients
265 gramme(s) de farine

265 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de  levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

125 gramme(s) de beurre salé

125 gramme(s) de beurre salé

50 gramme(s) de sucre blanc

50 gramme(s) de sucre blanc

125 gramme(s) de sucre roux

125 gramme(s) de sucre roux

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 oeuf

1 oeuf

100 gramme(s) de de pépites de chocolat

100 gramme(s) de de pépites de chocolat

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
Mettre la farine,la levure et le beurre pommade coupé en petits morceaux dans le bol
Accessoire(s) :
Spatule
20 s      
0 C°      
3      
2
Racler les bords du bol on obtient une sorte de crumble
Ajouter le sucre blanc,le sucre roux et l'extrait de vanille
30 s      
0 C°      
2      
3
Ajouter l'oeuf
25 s      
0 C°      
9      
4
ajouter les pépites de chocolat
15 s      
0 C°      
1      
5
Faire des boules les déposer sur la silpat
faire cuire 13 minutes à 180°
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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