Préchauffer le four à 180°C. Insérer le fouet dans votre bol et ajouter le beurre.
Accessoire(s) :
30 s
4
2
Ajouter l’œuf.
Accessoire(s) :
30 s
4
3
Ajouter le beurre de cacahuètes.
Accessoire(s) :
30 s
4
4
Retirer le fouet du bol. Ajouter la farine, la farine complète, la poudre d'amande, le bicarbonate de soude, la cannelle et la pincée de sel.
1 min
4
5
Ajouter les raisins secs et le lait pour obtenir une pâte souple.
1 min
3
6
Mettre la pâte obtenue dans un saladier et former 12 boulettes (1 CS bombée). Déposer les boulettes sur votre toile + grille alu et aplatir chaque boulette avec une fourchette pour obtenir une épaisseur d'environ 5mm et leur donner une jolie forme ronde :) Enfourner 10 minutes jusqu'à ce que les cookies prennent une jolie couleur dorée puis laisser refroidir complétement. A déguster sans culpabiliser !
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