Cookies animauxRecette créée le vendredi 10 novembre 2023 à 16h39
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule haute température 25 cm
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 animaux OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    150 gramme(s) de beurre aux cristaux de sel

    150 gramme(s) de cassonade

    150 gramme(s) de cassonade

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    240 gramme(s) de farine

    240 gramme(s) de farine

    2 c.à.c de levure chimique

    2 c.à.c de levure chimique

    140 gramme(s) de pépites de chocolat

    140 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Pre chauffer le four à 180°

    Disposer le moule animaux sur la plaque alu

    Mélanger la cassonade au beurre mou dans le cul de poule jusqu'à obtention d'une texture crémeuse
    Puis ajouter la farine, la levure, les œufs et enfin les pépites de chocolat

    Répartir la pate dans les empruntes et cuire 25/30 minutes
    les cookies doivent être dorées et encore moelleux au toucher

    Attendre refroidissement complet avant de démouler
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    jajacm
    jajacm

    Bonjour,
    Est-ce qu’il faut tasser la pâte dans les empreintes?
    J’attends l’arrivée de mon moule pour essayer votre recette.
    Merci!

    aureliebryon
    Aurélie Bryon
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, oui afin que la pâte prenne bien la forme des animaux ;-)
    belle recette à vous

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