Préchauffer le four à 180°C.
Mettre dans le bol, la farine contenant la poudre levante, et le beurre coupé en petits morceaux.
l'étape est programmée : 20 secondes, vitesse 3.
racler les parois à l'aide de la spatule.

Ajouter le sucre roux (150 g) et le sachet de sucre vanillé puis mélanger 50 secondes, vitesse 2.

Ajouter l'oeuf et mélanger 40 secondes, vitesse 8.

Ajouter les pépites de chocolat (pour moi, des chunk) et mélanger 25 secondes vitesse 1.

Verser la préparation sur la Roul'pat.
Ecraser quelques noisettes, noix, noix de pécan à votre choix.
Ajouter à la pâte et malaxer légèrement de façon à répartir les fruits à coques.
Former un gros boudin d'environ 4 cm de diamètre et couper des rondelles de 2 cm.
Les mettre sur la Silpat de façon bien espacé.
Passer au four maxi 15 minutes à 180°C
Laisser refroidir et déguster.
Mon avis : ils sont encore meilleurs tièdes ;-)