Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Mettre le moule cubicube sur la plaque perforée. Mettre les prunes dans un récipient. Mixez 80 g de sucre roux et la cannelle 10 sec/vitesse 10 (Thermomix). Saupoudrer les prunes de sucre à la cannelle, mélanger à l'aide de la spatule et réserver. Mettre les œufs, la fécule de maïs, le lait, la crème liquide et les 60 g de sucre roux restants dans le cul de poule et mélangez à la cuillère magique. Disposer les prunes, côté plat vers le haut et en les serrant bien, dans le moule cubicube. Les napper de la préparation. Enfourner et cuire 40 minutes à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir avant de démouler sur le plateau carrée bambou. Suivez moi sur mon insta : nadege.by.guydemarle28

Étape 2