Préchauffer le four à 200°. Placer le moule 6 grands ronds sur une plaque perforée.
Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes dans un cul de poule. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Éplucher les pommes et les couper en quartiers à l'aide du coupe pommes. Les couper ensuite en 2 et les disposer dans les empreintes du moule.
Verser l'appareil dessus et enfourner pour 30 minutes. Attendre 10 minutes avant de démouler.
Déguster tiède ou froid.
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