Clafoutis aux pommes

francoisemg94
Françoise GOUTENEGRE
Conseillère Guy Demarle
Clafoutis aux pommesRecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 15h44

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

1/2 sachet(s) de sucre vanillé

1/2 sachet(s) de sucre vanillé

60 gramme(s) de Crème liquide

60 gramme(s) de Crème liquide

1 à 2 c.à.c de Rhum (facultatif)

1 à 2 c.à.c de Rhum (facultatif)

3 petites pommes

3 petites pommes

1 étape
1
1 - Préchauffez le four à 200°.
2 - Dans un cul de poule mélanger la farine et le sucre.
Ajoutez l’œuf battre énergiquement et incorporer petit à petit le lait, la crème liquide, le rhum (facultatif).
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
3 - Épluchez les pommes, les couper en fine lamelle et les incorporer à la pâte. Puis verser cette préparation dans le moule.
4 - Mettre au four pour 25 à 30 minutes selon four.
5 - A la sortie du four on peut saupoudrer de sucre vanillé.
6 - Se déguste tiède ou froid.
Bon appétit !

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