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Chocolat chaudRecette créée le mercredi 15 janvier 2020 à 17h16

PRÊT EN

10 min
Simple
0 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min 10 s

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de chocolat 100% cacao

50 gramme(s) de chocolat 100% cacao

360 gramme(s) de lait végétal (sauf lait de riz)

360 gramme(s) de lait végétal (sauf lait de riz)

30 gramme(s) de xylitol ou sucre de coco

30 gramme(s) de xylitol ou sucre de coco

2 étapes
1
Placez 50 g de chocolat à 100% de cacao (ou à 70% de cacao minimum) dans le bol et mixez avec le panier.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
Retirez le panier, placez le fouet sur les lames puis ajoutez le lait et le xylitol ou sucre de coco.
Ce chocolat chaud s'apparente plus à une boisson de chocolatier qu'à un chocolat chaud classique : il est très fort et concentré en cacao. Vous pouvez donc parfaitement ajouter du lait si vous le préférez plus léger.
Accessoire(s) :
Fouet
8 min      
80 °C      
2      
Bon appétit !
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