ChocoCoco Recette créée le vendredi 28 janvier 2022 à 18h46
57 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C
    Préparez votre plaque Aluminium perforée avec votre Moule PART TRIANGLE dessus.

    Cassez 200g Chocolat Noir dans la cuve.
    Mixez pour réduire en poudre puis faire fondre 2 min/50°C/vitesse 5.5
    ou faire fondre au bain marie.

    Prendre la spatule et rabatte le chocolat au Centre.
    Ajoutez les 50g de beurre puis faire fondre. 2 min/50°C/vitesse 1.5
    Ajoutez 200g de Farine et les 3 œufs 2 min/vitesse 2
    Ajoutez 160g de Sucre et la brique de crème de coco 2 min/vitesse 2



    2
    En option pour les Gourmands versez quelques pépites de Caramel et mélangez délicatement à la spatule avant de verser dans votre moule à l'aide du pichet verseur.

    Enfournez dans un four préchauffé pour 37min à 180•C
    Bon appétit !

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