CAKES GOURMANDS AU CHÈVRE

celinebourdier
Céline Bourdier
Conseillère Guy Demarle
CAKES GOURMANDS  AU CHÈVRERecette créée le jeudi 11 septembre 2025 à 17h39
45 minSimple12 pers.Eco.

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45 min
Simple
12 pers.
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Auteurcelinebourdier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Briochettes OHRA - Guy Demarle
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 millilitre(s)  crème liquide

    100 millilitre(s) crème liquide

    250 millilitre(s) de lait

    250 millilitre(s) de lait

    100 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    100 gramme(s) de fromage de chèvre frais

    150 gramme(s) de lardons fumés

    150 gramme(s) de lardons fumés

    60 gramme(s) de gruyère râpé

    60 gramme(s) de gruyère râpé

     sel & poivre

    sel & poivre

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C – Th6. Placez le Moule 12 Briochettes OHRA® sur la Plaque Alu Perforée. Détaillez la courgette en petits dés. Dans un Grand cul de poule 3,7L, fouettez les œufs puis ajoutez la farine, la levure, la crème liquide et le lait. Mélangez le fromage de chèvre frais puis ajoutez le sel et le poivre. Incorporez les dès de courgettes et les lardons puis mélangez. Mettez 5g de gruyère râpé dans le fond de chaque emprunte puis répartissez l’appareil à l’aide de la Mini louche. Faites cuire 30min à 200°C – Th6/7. A TABLE !! Bon appétit & bonne dégustation
    2
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    Bon appétit !

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