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Cake pommes chocolat spéculos
Cake pommes chocolat spéculos
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Automne
lesdouceursdenana
Recette créée le lundi 2 octobre 2023 à 23h51
€
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€
1
h
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
1
h
Simple
4 pers.
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CUISSON
45
min
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Les bons produits pour réussir la recette
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
yaourt(s)
2 c.à.s
d'huile d'olive
2 pot(s)
de sucre
2 et demi pot(s)
de farine
1/2 sachet(s)
de levure chimique
1 sachet(s)
de sucre vanillé
3
oeuf(s)
60 gramme(s)
de chocolat
2
pomme(s)
2 étapes
1
Mélangez le yaourt et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter l'huile d'olive
Séparer le blanc des jaunes, puis montez les
blancs en neige. Réserver.
Ajoutez les jaunes au mélange yaourt/sucre.
Ajoutez la farine et la levure en tamisant.
Finir en ajoutant délicatement les blancs montés.
Râper le chocolat en gros copeaux et couper les
pommes en lamelles.
Dans un moule à cake ( 6 cakes hauts) , mettre une couche de pâte puis de
pommes et enfin de chocolat jusqu'à épuisement
de la pâte
Cuisson 35/40 min à 180° dans un four
préchauffé
Les quantités sont à doubler si tu veux remplir
les 6 empreintes du moule.
*Petit tip’s : Faire fondre de la pâte à spéculos et l’étaler en filet pour plus de gourmandises et finir par des morceaux de spéculos émiettés
2
Étape 2
Bon appétit !
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