Cake au citron vert sans oeufs

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Cake au citron vert sans oeufs Recette créée le dimanche 19 février 2017 à 18h33

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
180 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de sucre

1  citron vert non traité

1 citron vert non traité

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

110 gramme(s) de huile tournesol

110 gramme(s) de huile tournesol

175 gramme(s) de lait

175 gramme(s) de lait

4 étapes
1
Préchauffer le four à 170°C. Mélanger le zeste du citron avec le sucre
20 s      
5      
2
Verser la farine, la levure et l'huile dans le bol.
40 s      
5      
3
Verser le lait.
40 s      
5      
4
Verser la pâte dans un moule à cake. Enfourner 1h à 170°C. A la sortie du four piquer le cake et verser le jus du citron. Laisser imbiber. Dès que le cake est froid vous pouvez démouler.
Bon appétit !
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2 commentaires
chatounel43
chatounel43

Délicieux

Recette aussi que l'on peut utilisé quand nos poules sont au repos !

chatounel43
chatounel43

Merci pour cette belle recette, j'ai Evan mon petit- fils qui est allergique au blanc d'oeufs donc on est avec ma fille Astrid le cake est transformé (7) en mode muffins avec des amandes effilées ou graines de pavot avec des de gingembre bref c'est top !