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Bûche savarin chocolat et fruits rouges
Bûche savarin chocolat et fruits rouges
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Noël
maylisloubiere
Recette créée le jeudi 8 octobre 2020 à 15h27
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CUISSON
20
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de chocolat noir
50 gramme(s)
de beurre aux cristaux de sel
1 c.à.s
de sucre
1 sachet(s)
de sucre vanillé
1 c.à.s
de farine
5 gramme(s)
de levure chimique
4
oeuf(s)
100 gramme(s)
fruits rouges
2 étapes
1
Étape 1
Faire fondre le chocolat , le sucre, le sucre vanillé et le beurre.
Incorporer les œufs, puis la farine et la levure.
Cuire 20 min à 180degres pour le moule bûche savarin. 10 min pour les moules individuels. Vous obtenez un moelleux.
2
Étape 2
Une fois le gâteau refroidi, démouler.
Décorer de fruits rouge au creux du savarin.
Une alternative: la crème anglaise!
Bon appétit !
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