BROWNIE AVOCAT

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
BROWNIE AVOCATRecette créée le dimanche 30 juillet 2017 à 23h36

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de de flocon d'avoine

100 gramme(s) de de flocon d'avoine

1 avocat bien mûr

1 avocat bien mûr

2  oeufs

2 oeufs

4 c.à.s de de sirop d'agave

4 c.à.s de de sirop d'agave

20 gramme(s) de sucre de coco

20 gramme(s) de sucre de coco

 la farine de flocon d'avoie

la farine de flocon d'avoie

1 c.à.c de de levure chimique

1 c.à.c de de levure chimique

70 gramme(s) de chocolat noir 70%

70 gramme(s) de chocolat noir 70%

1 c.à.s de lait de coco

1 c.à.s de lait de coco

2 c.à.s de grosses cuillères d'amandes concassées..

2 c.à.s de grosses cuillères d'amandes concassées..

2 c.à.s de grosses cuillères de noisettes concassées..

2 c.à.s de grosses cuillères de noisettes concassées..

2 c.à.s de de pépites de chocolat

2 c.à.s de de pépites de chocolat

6 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C, déposer le moule à tarte rectangulaire sur la plaque perforée.
Mixer finement les flocon d'avoine 1 minutes vitesse 10.
1 min      
10      
2
Retirer le bol du socle et tapoter sur le couvercle avec le manche de la spatule pour faire retomber la farine du couvercle.

Réserver cette farine dans le pichet verseur.
3
Mettre dans le bol, l'avocat, les oeufs et le sirop d'agave (ou miel)
Mixer 1 minute vitesse 10
Progressive :    
1 min      
3      
10      
4
Mélanger le tout vitesse 5
30 s      
5      
5
Poser un bol sur le couvercle et peser 70 g de chocolat et la cuillère de lait de coco, faire fondre au micro-ondes puis verser dans le bol.
Racler les parois avec la spatule fine.
régler 30 secondes vitesse 4
30 s      
4      
6
Verser la pâte dans le moule à tarte rectangulaire.
Répartir les pépites, amandes et noisettes par dessus et faire cuire dans le four préchauffé à 180°C pour 20 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster..
j'ai largement préféré le brownie froid..
Bon appétit !

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