Bredeles  à la noisetteRecette créée le jeudi 4 novembre 2021 à 13h56
1 h 30Simple10 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
10 pers.
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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 jaune(s) d’œuf(s)

    4 jaune(s) d’œuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de sucre

    160 gramme(s) de beurre fondu

    160 gramme(s) de beurre fondu

    200 gramme(s) de poudre de noisettes

    200 gramme(s) de poudre de noisettes

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four à 200°C.
    Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
    Pendant ce temps travailler les jaunes avec le sucre, le mélange doit blanchir.
    Verser le beurre fondu dans le mélanger et bien le faire incorporer à la préparation.
    Incorporer ensuite la farine et la poudre de noisette.
    Façonner des boules et les disposer sur votre toile de cuisson. Je ne suis servi de 2 cuillères à café.
    Cuire 15 à 20 min selon votre four.

    Vous pouvez varier les plaisir en remplaçant la poudre de noisette par de la poudre d'amande.
    Pour les plus gourmands, avant la cuisson ajouter une noisette entière au centre de chaque boules...
    Bon appétit !

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