Étape 1
préchauffer le four à 180°
Placer le moule tablette sur une plaque perforée
Tourner le beurre en crème, ajouter petit à petit le sucre, les œufs et la cannelle ( 1cc selon votre goût).
Incorporer la farine et la levure tamisée puis le lait.
Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles, les mélanger à la pâte.
Verser la pâte dans le moule.
cuire 35 min à 180°
Démouler et saupoudrer de sucre glace avant de servir

Étape 2