Barquettes chou-fleur/knacki

elodie63
Elodie Viarde
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Barquettes chou-fleur/knackiRecette créée le jeudi 24 novembre 2022 à 12h04

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Pour 11 barquettes

IngredientsListe de courses
240 gramme(s) de chou(x)-fleur(s)

240 gramme(s) de chou(x)-fleur(s)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 c.à.s de boursin

1 c.à.s de boursin

2 poignée(s) d'emmental râpé

2 poignée(s) d'emmental râpé

 sel

sel

 poivre

poivre

 curry

curry

3 knacki

3 knacki

1 c.à.s de maïzena

1 c.à.s de maïzena

1 étape
1
- Déposer votre moule barquettes savarin sur la plaque aluminium.
- Détailler et laver le chou fleur et le faire cuire à la vapeur par exemple.
- Mixer l'ensemble des ingrédients avec le chou-fleur. (sauf les knacki).
- Couper les knacki en rondelles et disposer les, collées au parois de vos alvéoles. Verser la préparation au chou fleur.
- Cuire 20 à 25 min à 180°C four préchauffé.

- Libre à vous de réaliser une sauce crémeuse au curry pour mettre dans les barquettes.
- En accompagnement j'ai choisi la semoule mais une salade verte convient très bien également.

Régalez vous !
Bon appétit !

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