Banoffee aux noix et pépites de chocolat

sylvieh68
Sylvie Henon
Conseillère Guy Demarle
Banoffee aux noix et pépites de chocolatRecette créée le jeudi 18 novembre 2021 à 16h32
20 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
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CUISSON

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  • Le Banoffee

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de banane(s)

    350 gramme(s) de banane(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    260 gramme(s) de farine

    260 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de sucre de canne

    250 gramme(s) de sucre de canne

    170g gramme(s) de pépites de chocolat

    170g gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de cerneaux de noix

    50 gramme(s) de cerneaux de noix

    50 gramme(s) d'huile de noix

    50 gramme(s) d'huile de noix

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Mettre le moule Brioche sur une plaque alu.
    Préchauffer le four à 145°C.

    Mixer ensemble les bananes, le sucre, les oeufs et le beurre fondu.

    Incorporer la farine, la levure et l'huile de noix.

    Ajouter les pépites de chocolat et les cerneaux de noix concassés.

    Mettre la préparation dans le moule Brioche et enfourner pendant 1h30.

    Laisser complètement refroidir avant de démouler.

    Le glaçage

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de sucre glace

    150 gramme(s) de sucre glace

    50 gramme(s) de cerneaux de noix

    50 gramme(s) de cerneaux de noix

    2 c.à.s  rhum brun

    2 c.à.s rhum brun

    1 étape
    1
    Mélanger le sucre glace et le rhum et verser cette préparation sur gâteau démoulé froid.

    Parsemer de cerneaux de noix concassés.
    Bon appétit !

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