Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
Incorporer la farine et la levure.Mélanger.
Ajouter le beurre fondu.
Ecraser 2 bananes à la fourchette et les rajouter à la pâte. Mélanger bien et verser dans les empreintes.Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Découper la banane restante en rondelles et les déposer sur la pâte. Faire cuire 15 minutes au four.
Attendre que ça refroidisse pour démouler
• Accompagné d'un bon latte macchiatto fait avec la canofea (machine à café à grains) de canofeaparguydemarle c'est juste parfait