5 cakes salésRecette créée le dimanche 28 mai 2023 à 14h17
30 minSimple20 pers.Eco.

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Maryse - Nettoie fouet
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  • Support cul-de-poule
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    125 gramme(s) d'huile de tournesol

    125 gramme(s) d'huile de tournesol

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de fromage râpé

    150 gramme(s) de fromage râpé

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    50 gramme(s) de chorizo doux

    50 gramme(s) de chorizo doux

    50 gramme(s) de tomate(s) confite(s)

    50 gramme(s) de tomate(s) confite(s)

    50 gramme(s) de lardons

    50 gramme(s) de lardons

    50 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

    50 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

    50 gramme(s) de thon en boîte

    50 gramme(s) de thon en boîte

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

     fromage frais

    fromage frais

     ingrédients pour la déco

    ingrédients pour la déco

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180 degrés.

    Dans un cul de poule, mélangez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

    Incorporez l'huile, le lait, ajoutez le gruyère et bien mélangez le tout pour obtenir une belle pâte lisse.

    Divisez la pâte en 5 parts de 150 g environ.

    A l'aide du Tornado, hacher les différentes garnitures les unes après les autres et incorporez-les dans chaque part de pâte.

    Répartir dans les empreintes.

    Faire cuire 25 minutes avec la toile de cuisson par dessus et 5 minutes de plus sans toile de cuisson.


    Suggestions de garniture : poulet/curry, tomates séchées/mozza, jambon de Bayonne/reblochon, courgette/chèvre, chèvre/noix, Tome de Savoie/noix, surimi

    Vous pouvez bien sur les mettre sous Be Save, les congeler ou même diviser la recette part 2 si les 5 empreintes sont de trop pour vous.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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