Listes de recettes de soliseb - Guy Demarle

Pâte feuilletée

baguettes maison

2 Recettes

Petits Nids Florentins (Dude)

Parfait de foies de volaille

2 Recettes

Selle d'agneau, sauce mentholée

Carrés d'agneau en croûte de sel, ragoût de fèves

Chapon farci au foie gras et aux morilles

4 Recettes

1 Recette

PATE DE COING

Meringue française

2 Recettes

Saucisson brioché de Lyon

Mignon de porc à l'ananas caramélisé et lentilles corail

Boudins blancs truffés

4 Recettes

Eclairs au chocolat

Donuts et beignets de Carnaval

Mon nougat glacé TH IG bas

21 Recettes

Lentilles, saucisses de Strasbourg (dude)

Tartiflette

2 Recettes

Pâte de Pistache Maison

Lait concentré sucré maison

Pralin, pralinette amandes noisettes maison

5 Recettes

Pâte pour Pâté en croûte (Dude)

Mascarpone maison

Beurre maison

3 Recettes

Tarte aux poireaux toute simple

Tarte aux poireaux allégée

2 Recettes

Sorbet à la poire

Gougères

Gougères au fromage

24 Recettes

Soupe d'endives au curry de Madras

1 Recette

Vinaigrette

1 Recette

Gâteau moelleux au chocolat (moule tablette)

Moelleux banane-chocolat

Mousse au chocolat stracciatella

27 Recettes

Mayonnaise avec un oeuf entier

1 Recette

Glace façon Mc Fleury

1 Recette

Blinis moelleux et gourmands

Sucettes de parmesan à l'anis

Amuse-bouches au canard et aux pruneaux

5 Recettes

Zaalouk Express Caviar d'aubergine à la marocaine

Seffa medfouna

2 Recettes

Tiramisu Chocolat Spéculoos

Tonnerre de Brest, éclair façon Paris-Brest

Gâteau aux noix vite fait bien fait

14 Recettes