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Brandade parmentière de bacalao (morue)Cabillaud, carottes, poireaux et sauce crémeuse aux épices
Noix de Saint-Jacques sur écrasé de patates douces et fondue de poireaux
Poissons

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Crème de lentilles corail et carottesVelouté de carottes au miel
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Brioche moelleuseBrioche mousseline aux pralines
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Rochers pralinés Mousse au chocolat rapide et inratable !
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MACARONS MERINGUE ITALIENNEBossues de Lenôtre, madeleines
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Beurre d'escargots facileBéchamel classique
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Pommes dauphines au fourBLINIS 100 Pièces à garnir (Dude)
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Pâte sabléeCREPES LEGERES
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