i-Cook'in
yaourts natureRecette créée le mercredi 22 mai 2019 à 20h41

PRÊT EN

13 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

12 min 30 s

FROID

12 h

CUISSON

5 h

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) de   lait entier

1 litre(s) de lait entier

1 yaourt au lait entier la laitière

1 yaourt au lait entier la laitière

2 goutte(s) de présure cooper (s'achéte en pharmacie)

2 goutte(s) de présure cooper (s'achéte en pharmacie)

4 étapes
1
Mettre 500 g de lait entier dans le bol.
4 min      
100 °C      
3      
2
Ajouter le reste de lait, (500g), le yaourt, la présure.
30 s      
4      
3
Mettre en pots puis mettre 1L d'eau dans le bol nettoyé. Poser le cuit-vapeur sans les pots
8 min      
140 °C      
2      
4
A l'arrêt de la minuterie, poser les pots munis des couvercles dans le cuit vapeur. Recouvrir d'un torchon, laisser prendre les yaourts pendant 12 heures.
Les mettre au frais jusqu'à'à consommation
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire