Tourbillon au pesto

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tourbillon au pestoRecette créée le lundi 30 octobre 2017 à 20h26

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

Préparation 1

Ingredients
1 gousse(s) de d'ail

1 gousse(s) de d'ail

 sel/poivre

sel/poivre

150 gramme(s) de de l'huile d'olive

150 gramme(s) de de l'huile d'olive

20 gramme(s) + 20 gramme(s) d'eau

20 gramme(s) + 20 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) de basilic

30 gramme(s) de basilic

30 gramme(s) de pignons de pin

30 gramme(s) de pignons de pin

100 gramme(s) de  parmesan râpé

100 gramme(s) de parmesan râpé

 sel poivre

sel poivre

150 gramme(s) de  huile d'olive

150 gramme(s) de huile d'olive

4 étapes
1
Dégermez la gousse d'ail et la couper en 8
2
placez les ingredients dans le bol, sauf l'huile et l'eau.
Réglez 10 secondes et vitesse 10.
20 s      
10      
3
Raclez les bords avec la spatule, ajoutez l'huile puis régler 20 secondes et vitesse 10
Accessoire(s) :
Spatule
20 s      
10      
4
Raclez les bords avec la spatule. Ajoutez l'eau et régler 10 secondes vitesse 7. si ce n'est pas assez rajouter 10 secondes.

J'ai choisi de mettre le pesto dans les empreintes tourbillon pour pouvoir les congelés et me servir de la quantités que j'ai besoin.
Accessoire(s) :
Spatule
10 s      
7      
Bon appétit !

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