Soupe de légumes pour Simone

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe de légumes pour SimoneRecette créée le vendredi 7 décembre 2018 à 13h20

PRÊT EN

28 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

28 min 15 s

CUISSON

28 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) d'oignon (ou 1 oignon)

100 gramme(s) d'oignon (ou 1 oignon)

100 gramme(s) de navet (ou 1 ou 2 petits)

100 gramme(s) de navet (ou 1 ou 2 petits)

100 gramme(s) de blanc(s) de poireau(x)

100 gramme(s) de blanc(s) de poireau(x)

1 courgette

1 courgette

2 carottes

2 carottes

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

 sel & poivre

sel & poivre

250 gramme(s) de pommes de terre

250 gramme(s) de pommes de terre

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

4 étapes
1
Chère Simone,
Nous allons tester cette recette ensemble ce soir. Je la modifierai en fonction de vos remarques, ainsi vous pourrez faire vos soupes facilement !

Coupez un oignon en 4, épluchez et coupez le navet en morceaux, détaillez le poireau et les deux carottes en 8. Mettez les légumes dans le bol, fixez le couvercle sur le bol, verrouillez le bol, cliquez sur Suivant puis confirmez.
15 s      
6      
2
Retirez le verre doseur. Découpez le beurre en morceaux. Par l’orifice situé sur le dessus du couvercle, mettez le beurre, cliquez sur Suivant. Salez et poivrez. Replacez le verre doseur.
Confirmez.
Rissoler :    
3 min      
100 °C      
3
Epluchez et coupez les deux ou trois pommes de terre en 16 morceaux. Ajoutez les pommes de terre, cliquez sur Suivant puis ajoutez l'eau dans le bol.
Ne replacez pas le verre doseur mais disposez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol.
Confirmez,
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
25 min      
110 °C      
2      
4
Mixez pour obtenir un velouté.
Bon appétit !
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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