sans oeufs

Recette créée le vendredi 12 mai 2023 à 19h03

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20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

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CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Roulée au chocolat praliné sans œufs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: sans oeufs
Ingredients: 150 gramme(s) d'yaourt(s); 150 gramme(s) sucre roux non raffinée; 150 gramme(s) de farine; 5 gramme(s) de levure chimique; 200 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait; 2 c.à.s de praliné noisette; 2 c.à.s de cacao amer; 2 c.à.s de crème fraîche; 2 c.à.s de lait

La génoise

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) d'yaourt(s)

150 gramme(s) sucre roux non raffinée

150 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de levure chimique

200 gramme(s) de pistole(s) de chocolat au lait

2 c.à.s de praliné noisette

2 c.à.s de cacao amer

2 c.à.s de crème fraîche

2 c.à.s de lait

3 étapes

Préchauffer le four à 180 degrés
Mettre tous dans l'ordre et mélanger
à la main ou au robot
Poser le moule familiale
sur la plaque perforée
Faire cuire 10 minutes

Démouler la génoise
la rouler dans un torchon encore chaude une fois
qu'elle sera froide

Faire chauffer pistoles et pâte à praliné au micro-ondes à 750 watts par tranches de 30 secondes 3 fois
Mélanger et mettre la ganache dedans

Faire chauffer par tranche de 30 secondes 2 x et mélanger et napper le roulée avec

Bon appétit !